Chicken Rice Hot (für 4 Personen)
6 Tomaten
2 kl. Paprika
eine Hand voll frische grüne Bohnen
2 Knoblauchzehen
Pfeffer, Salz , ital. Kräuter
Und etwas scharfe Chilisauce
Die Tomaten Heiß abbrühen, enthäuten und zerdrücken .
Dann würzen mit Pfeffer Salz Kräuter und Knoblauch zum Abschmecken Scharfe Chilisauce .Die Bohnen werden in der Sauce ca. eine halbe Stunde unter mehrmaligem rühren gekocht .
Dazu für jeden ¼ Hähnchen in Salzwasser gekocht und in der Pfanne gebraten
Als Beilage Reis
