Mein Gott sieht das hier wieder auf dem Konto aus
Wo spare ich schon Überall, habe ich schon alles ausgeschöpft ???
Am Essen spare ich ungern
Tja irgendwie muss es ja gehen.
Gern oder ungern spielt keine Rolle wenn kein Geld da ist .
Was muss ich denn beachten?
Ich kann aus dem sparen eine Religion machen .
Dann macht sparen Spaß und ich mache es gern .
Okay einige Ratschläge finde ich schon hier
Aber die Gesundheit spielt natürlich die Hauptrolle ,deswegen kaufe ich regelmäßig Obst
und Gemüse strikt nach Angeboten und nach Saison ,damit habe ich für meine Familie und mich
immer Abwechslung auf dem Tisch .Der wichtige und auch angenehme neben Effekt sind die Vitamine, Kohlenhydrate und eine Vielzahl von ,der Gesundheit förderlichen Inhaltsstoffen.
Auf die ich hier aus dem Grunde nicht genauer eingehen möchte da es genug Informationen in Büchern und im Netz über dieses Thema gibt.
Da wir alles Menschen sind ,die selber Verantwortung für uns und damit auch für unseren
Geldbeutel haben ,sind Ratschläge von Monsieur Paul Bocuse über das zubereiten von Wachteln
in Trüffelschaum und der Genuss deren Eier Illusion .Und dementsprechend unwichtig!!
Sehr sehenswert dagegen fand ich einen TV Bericht ,über einen Koch der ein gehobenes Bio-Restaurant leitet. Dieser Koch erhielt in regelmäßigen Abständen Überraschungspakete von seinem Biobauern , in denen die aktuelle Ernte frisch geliefert wurde. Nach Erhalt der Ware und deren Durchsicht erarbeitete der Küchenchef sich den Speiseplan für die kommenden Tage.
Für uns ist das eine erstrebenswerte Arbeitsweise ,die meine Frau und ich tagtäglich auf unsere Weise nachempfinden. Das funktioniert nicht nur auf Bio Nein auch auf Sparkurs.
Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten zwischen Angeboten , Restposten,Saisonartikeln,Ware kurz vor Ablauf des MHD,und No Name Ware eine Gesunde und Abwechslungsreiche Ernährung zu erreichen .Mit Ideenreichtum und Mut zur Lücke .(denn Du kannst alles versuchen aber manchmal musst du auch verzichten) das klappt so gut wie immer und wenn es nicht funktioniert ,dann mach trotzdem das Beste daraus.
Wichtig ist sich Mühe zu geben und alles lecker zuzubereiten
z.b. knackig gekochte Möhren und weiche überkochte Möhren sind eine Geschmackswelt auseinander obwohl sie gleich gewürzt sind und das selbe kosten.
Also hier Suche ich nur Rezepte: Für ganz ganz kleines Geld
Und wer eigene Rezepte hat die hierhin passen der kann mir gerne eine E-Mail senden
und wenn es auf die LOW -Budget Seite passt nehme ich es gerne in meine HP auf .
Jetzt gibt es hier die ersten Rezepte.
